Heute morgen bin ich mal wieder schnell zur Mandy gedüst, damit ich den kleinen Welpenracker auch noch sehe bevor er ein *Grosser* ist. Paul ist ganz schön lebhaft.... wie wahrscheinlich alle Welpen..... aber doch sooooooo ein süsses Kerlchen*schwärm*.
Zuerst haben wir.... auch Beate war da wie man ja sehen kann*gg* gefrühstückt und sind dann noch auf einen kurzen Sprung ins Schwedische Möbelhaus vorbei. Dort habe ich die Kerzen für meinen Adventkranz gekauft...... und nur die Kerzen*ggg*, alles andere müsste ich ja wieder Einpacken wenn wir im Februar umziehen......und davon habe ich nach 33 Jahren Ehe wirklich reichlich*gggg*.
Gewerkelt wurde nichts..... aber die Zeit für ein paar Abdrücke war dann doch. Um 15 Uhr bin ich wieder Zuhause angekommen.
Heute morgen habe ich den ersten Schwung gebrannte Mandeln gemacht(dieser Berg sind 400g*gg*) jeweils immer 200g zusammen in eine Pfanne. Das Rezept, wie ich es schon seit Jahren mache geht folgendermassen:
100 g Wasser 200 g Zucker 200 g Mandeln
Zuerst den Zucker in dem Wasser zum Kochen bringen..... dann die 200g Mandeln dazugeben. Danach die Mandeln unter ständigem Rühren solange kochen bis der Zucker wieder fest wird und den Ofen nun herunter schalten..... bei einer kleineren Temperatur weiter rühren bis der Zucker anfängt zu karamelisieren. Es muss die ganze Zeit gerührt werden....anschliessend die Mandeln auf Backpapier geben und erkalten lassen.
Mein *Lieblingstempel* hängt an der Wand..... der zweite Satz von den Puzzleteilen ist nun bestückt*gg* und auf Keilrahmen geklebt.
Und hier die neue Version die mir besser gefällt...... einfach Scrapbookpapier auf einen 30 x 30 grossen Keilrahmen geklebt und darauf dann ein kleineren Keilrahmen. Im Matten bin ich ja ganz gross*gggggg*.
Nach dem *Haus am See* kommt nun die *Ente im See*, *ggg*... so nach Weihnachten ist mir im Moment garnicht...... hier scheint die Sonne und mein Thermometer am Balkon zeigt 20 Grad an.....